Tantissimi 64 auguri a me
3 Ott , 2025 - compleanni
Frittata 🍳 con patate 🥔 e sformato di verdure 🍆 per le mie due sorelle, mio figlio e la sua fidanzata.
Per tutti sformato di zucca 🎃 e solo per me due uova 🍳 speciali come le faccio io.
Ponete due fette di pancarrè già forate, dovete fare i fori tondi e prima dovete rosolarle in padella con l’olio buono, poi vanno girate, dopo si mettono le due uova 🍳 ognuna dentro ad ogni foro e si friggono, mi piacciono ben cotte.
Profitterol con cioccolato fondente e pezzettini di arancia 🍊 più panna montata e candeline.
Crostata di marmellata.
Acqua 💧 vino 🍷 rosso e spumante brut.
2 ottobre 1961, compleanno, fotografo artistico, fotografo professionista, Giuseppe Ponticell, unghia del sarto